茶農姓名:張文欽

專業茶葉農戶-張文欽先生

簡介

家族傳承已超過三代的製茶經驗,接手經營家業已有20多年,為指南一班茶葉農事產銷班班員,曾獲全國製茶技術比賽頭等獎。

獲獎及經歷

茶園位置及聯絡方式

聯絡電話:02-2939-8088
聯絡地址:臺北市文山區指南路三段34巷47-1號

特色

茶園近樟湖步道旁,不使用除草劑除草,為使採收品質提高,會周期性的將茶園更新,遵循古法製茶技術,每次製茶的過程之中,階隨著當時的天候及茶葉的狀況來調整烘焙的過程,專門生產鐵觀音茶及鐵觀音紅茶。
另有登山客常來購買蘭姐草仔粿。

製茶工作室
修剪茶樹